Le goût de la Méditerranée, au cœur de Saint-Tropez

Du cœur vibrant du lobby au rooftop suspendu entre ciel et mer, les saveurs de Méditerranée s’expriment pour satisfaire toutes les envies.

Restaurant Les Toits

Le seul rooftop du village abrite la table du chef Michele Fortunato. Au restaurant Les Toits, le chef invite à déguster une cuisine gorgée de soleil inspirée par ses origines italiennes.

Lounge Bar Les Toits

Le bar rooftop enlace la piscine à ciel ouvert et embrasse d’un coup d’œil la mer et les toits du village. On y partage des tapas, on découvre la sélection de vins de Provence ou la palette bien inspirée de cocktails que réalisent Cédric Callé. Un must au coucher du soleil.

Michele Fortunato

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nouveau chef

Originaire des Pouilles, Michele Fortunato est tombé amoureux de la belle cuisine française. À l’Hôtel de Paris Saint-Tropez, il est sous le charme de la Grande Bleue qu’il admire tous les jours de la terrasse du restaurant Les Toits. Il aime les ruelles authentiques de Saint-Tropez et les discussions entamées à la terrasse d’un café. Cette nouvelle vie de village lui inspire une cuisine gorgée de soleil.

L'Atrium Bar

Lobby-bar de l’hôtel, l’Atrium est l’adresse parfaite pour prendre un verre dans un cadre élégant. Le décor raffiné, la carte de classiques parfaitement maîtrisés et le bar à Champagne séduiront les amateurs d’atmosphères intemporelles. Piano bar du jeudi au samedi de 19h à 21h.

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faq

L’Hôtel de Paris Saint-Tropez propose un petit-déjeuner sous forme de buffet et des plats sont disponibles à la carte. Votre petit-déjeuner peut également être servi dans votre chambre.

Les réservations sont conseillées.
L’équipe du restaurant s’adapte à toutes vos demandes pour satisfaire vos régimes alimentaires particuliers.